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Creating a Forest Garden (Crawford, Martin)
Creating a Forest Garden
Untertitel Working with Nature to Grow Edible Crops
Autor Crawford, Martin
Verlag Bloomsbury Publishing PLC
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2010
Seiten 384 S.
Artikelnummer 5674464
ISBN 978-1-900322-62-1
CHF 67.00
Zusammenfassung
Tells the reader everything they need to know to create a forest garden.

Filled with helpful tips and beautiful photographs, this guide contains everything you need to create your own forest garden. Forest Gardening, or agroforestry, is a way of growing edible crops while allowing nature to do most of the work. Species are chosen for their beneficial effects on each other, creating a healthy system that maintains its own fertility, with little need for digging, weeding or pest control. The result of this largely perennial planting is a tranquil, beautiful and productive space, where you can cultivate your own fruits, nuts, vegetables, herbs, mushrooms and even forage firewood and honey. Whether in a small back garden or in a larger plot, forest gardens really benefit the environment and are also a viable solution to the challenge of a changing climate. The soil thrives from being covered with plants all year round and is also able to store more water after heavy rains, minimising flooding and erosion and helping plants to survive through drought. Forest gardens also store carbon dioxide in the soil and in the woody biomass of the trees and shrubs. The mixed variety of plants further boosts the health of the ecosystem by ensuring a balance of predators and beneficial insects. Creating a Forest Garden is a bible for permaculture and forest gardening, with practical advice on how to create a forest garden, from planning and design to planting and maintenance. It includes a detailed directory of over 500 trees, shrubs, herbaceous perennials, annuals, root crops and climbers. As well as more familiar plants such as fig and apple trees, blackcurrants and rosemary shrubs, you can grow your own chokeberries, goji berries, yams, heartnuts, bamboo shoots and buffalo currants. Grow a forest garden with this handy guide and become more self-sufficient while also enjoying the natural beauty and environmental benefits of these wonderful green spaces.

"Martin is a true pioneer and his work deserves respect and celebration." - Permaculture Magazine

"Martin Crawford is a frontiersman, a pioneering teacher and an inspiration. Both his work and his garden are national treasures." - Chris Nichols, Director of the Ashridge MSc in Sustainability and Responsibility.

Martin started his working life a computer programmer but his passion for organic gardening quickly led to a change in career. He has had broad and varied horticultural/agricultural experience over the last 25 years - he has worked for the Yarner Trust in North Devon, teaching small-scale organic agriculture; grown food for a small hotel on the Isle of Iona; restored the walled gardens of a manor house in mid-Devon; and run his own organic market garden and tree nursery in South Devon.

His experience led him to the concept of forest gardening as a sustainable system that can flourish in our changing climate conditions, and it was this that led to the founding of the Agroforestry Research Trust in 1992, a non-profit-making charity that researches into temperate agroforestry and all aspects of plant cropping and uses, with a focus on tree, shrub and perennial crops. At his 2-acre forest garden in Dartington, Devon, planted 15 years ago, Martin systematically researches plant interactions and unusual crops. He also runs a commercial tree nursery specialising in unusual trees and shrubs, and has an 8-acre trial site, researching fruit and nut trees.

Martin teaches courses on Forest Gardening and Growing Nut Crops, writes books and edits a quarterly journal, Agroforestry News. His book Creating a Forest Garden - the forest gardening `bible' - was published in 2010. His other books include Cherries: Production and Culture, Directory of Apple Cultivars, Directory of Pear Cultivars, Peaches and Apricots, Plums: Production, Culture and Cultivar Directory, Currants and Gooseberries, Blackberries and Raspberries, Chestnuts: Production and Culture, Hazelnuts: Production and Culture, Walnuts: Production and Culture, Bamboos, Ground Cover Plants, Nitrogen-fixing Plants for Temperate Climates, Timber Trees for Temperate Climates, Edible Plants for Temperate Climates,Useful Plants for Temperate Climates, Plants for Hedging, Plants for Basketry, Bee Plants and Dye Plants. His latest book, How to Grow Perennial Vegetables, was published in 2012.

He is a director of `Gaia', a Trust formed by James Lovelock to further his work. He lives in Dartington with his wife and two children.

See www.agroforestry.co.uk for more information.