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Saved by the Bellini (Debary, John)
Saved by the Bellini
Untertitel & Other 90s-Inspired Cocktails: A Cocktail Book
Autor Debary, John
Verlag Union Square & Co.
Sprache Englisch
Einband Fester Einband
Erscheinungsjahr 2023
Seiten 192 S.
Artikelnummer 41982411
ISBN 978-1-4549-4708-0
CHF 23.90
Zusammenfassung

Get ready to stir up memories--and some hella delicious drinks. This cocktail book has 65+ awesome recipes that celebrate the decade's greatest pop culture moments, from cassette tape tunes and video game consoles to after-school snacks and OMG-it's-back-again fashion. Sip on the Gusher Crusher, down the Away Message, serve up the Heart of the Ocean, and finish it all with the Waterfall Chaser. Only in this '90s book does TGIF stand for Thank God It's Fizzy! Throwbacks to Pogs, the slap bracelet, Reebok Pumps, and even the ubiquitous "Got Milk?" ads are accompanied by spunky, funky pop-art illustrations that are so sick, you might want to tear out the pages to hang next to your Tiger Beat JTT posters. As if!

John deBary is a PDT and Momofuku alum who was actually able to pull off a bowl cut for much of the '90s. He writes about drinks for Bon Appétit, Thrillist, and Food Network, and has an ongoing video series with Food52. He's also the cofounder of Restaurant Workers' Community Foundation, whose mission is to improve the quality of life of workers in the hospitality industry. Saved by the Bellini is deBary's second cocktail recipes book; Drink What You Want: The Subjective Guide to Making Objectively Delicious Cocktails, his previous mixology book, was named one of the best of the year by Epicurious. He lives in Manhattan's Lower East Side with his husband and two cats.